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HKLSS生命科技夏季实习计划2023开幕典礼于2023年6月27日在南丰作坊举行。开幕礼由本会创办人及主席、南丰集团行政总裁张世成先生致欢迎辞，并很荣幸邀请到创新科技及工业局副局长张曼莉女士, JP作开幕演讲。随后，本会咨询委员会成员、香港科学院创院院士徐立之教授, GBM, GBS, JP以「从基础科学到翻译科学：我们在哪里，我们缺少什么？」为题，作主题演讲。
接着，蒙美玲教授（香港中文大学博智感知交互研究中心主任）、张伟伦先生（香港应用科技研究院可信及人工智能技术高级总监）和Cintia Nunes女士（南丰作坊总经理 – 南丰作坊主管（亚洲））一同就「人工智能将如何改变我们的生活和职业」进行了专题讨论。
典礼当日，实习生参加了南丰纱厂导赏团，认识到南丰纺织旧厂房如何活化成为崭新的南丰纱厂，并将荃湾区的纺织历史连接未来，迈向创新科技与时尚融合的发展方向。
本届HKLSS生命科技夏季实习计划于香港和上海同步举行，共32位实习生分别于16间生命科学与生物科技相关的企业进行为期六星期的实习。